Принцип охлаждения рефрижераторов

Принцип охлаждения охлажденных грузовиков

Рефрижераторы являются важным инструментом в индустрии свежих перевозок. Давайте узнаем о принципе охлаждения рефрижераторов вместе.

I. Методы охлаждения для охлажденных грузовиков

1. Холодильное охлаждение сухим льдом

Устройство простое, с низкими инвестиционными и эксплуатационными расходами, удобное в использовании, а товары не влажные. Газ CO2, образующийся сублимацией сухого льда, может подавлять размножение микроорганизмов, замедлять окисление жиров и ослаблять дыхание фруктов и овощей. Тем не менее, сублимация сухого льда может вызвать мороз, а чрезмерное количество CO2 приведет к тому, что товары, хранящиеся в холодном состоянии, такие как фрукты и овощи, будут испытывать трудности с дыханием и умирать. Кроме того, температуру внутри отсека трудно регулировать, а стоимость сухого льда относительно высока, а потребление велико, поэтому на практике его редко используют.

2. Водяной лед и охлаждение солевым льдом

Водяное охлаждение льда имеет низкие инвестиции в оборудование и низкие эксплуатационные расходы, но удельная теплоемкость обычного водяного (солевого) льда невелика, а охлаждение в отсеке ограничено. После того, как соляной лед растает, он загрязняет окружающую среду и продукты питания и разъедает отсек.

3. Механическое охлаждение

Методы механического охлаждения рефрижераторов включают сжатие пара, поглощение и впрыск пара, среди которых сжатие пара в настоящее время является наиболее широко используемым. Компрессор, конденсатор, дроссельная заслонка (или расширительный клапан) и испаритель в основном составляют холодильную установку системы охлаждения сжатия.

4. Охлаждение жидким азотом

Устройство имеет простую конструкцию, надежную работу, отсутствие шума и загрязнения, охлаждение большим количеством жидкого азота и быстрое охлаждение, которое подходит для быстрого замораживания. Газификация жидкого азота не вызывает сырости в отсеке, а азот имеет преимущества сохранения пищи и предотвращения высыхания. Кроме того, контроль температуры охлаждения жидким азотом точен (положительный и отрицательный два градуса). Тем не менее, стоимость жидкого азота высока, и его нужно часто пополнять, поэтому его продвижение ограничено.

5. Холодное охлаждение плиты

Само устройство относительно тяжелое и громоздкое, занимая определенный объем отсека, а холодная плита может работать только 8-15 часов после однократного охлаждения. Таким образом, холодное охлаждение плиты подходит для средних и легких грузовых автомобилей-рефрижераторов для перевозки на средние и короткие расстояния. В последние годы, с все более заметными проблемами энергии и загрязнения окружающей среды, применение холодильной плиты быстро развивалось и стало вторым наиболее распространенным методом охлаждения после механического охлаждения.

II. Примечания технического обслуживания для рефрижераторных грузовиков

1. Пре-охладите товары и блок рефрижерации перед нагружать

Транспортное оборудование предназначено для поддержания температуры груза при погрузке и транспортировке и не может понижать температуру груза или замораживать его в холодильной установке. Если груз загружается при высокой температуре или в холодильной установке температура не соответствует соответствующей температуре, будет трудно снизить его до надлежащей температуры. Следовательно, необходимо предварительно охладить товар и холодильную установку.

2. Обеспечьте правильную циркуляцию холодного воздуха между товарами.

Чтобы поддерживать равномерную температуру во всей холодильной установке, важно обращать внимание на размещение товара. В частности, не укладывайте товары до крыши или перед вентиляционными отверстиями.

3. Быстро загружайте и выгружайте товар

Открытие двери холодильного агрегата позволит наружному воздуху войти, вызывая повышение температуры внутри. Поэтому важно быстро погрузить и выгрузить товар. Кроме того, при погрузке и разгрузке, необходимо остановить холодильную установку от работы.

4. Особое внимание следует уделять при загрузке овощей и фруктов

Овощи и фрукты выделяют тепло во время дыхания. Если циркуляция холодного воздуха плохая, температура в центральной части рефрижератора повысится, что повлияет на качество товаров. Кроме того, товары, расположенные ближе к вентиляционным отверстиям, могут испытывать обморожение из-за холодного воздуха. Поэтому, необходимо защищать их с помощью чехлов или тряпок.

5. Держите холодильную установку чистой и гигиеничной

При транспортировке продуктов питания, важно, чтобы холодильная установка была чистой. Если соль, жир или другие вещества прилипают к внутренней стенке или дверному уплотнению, это не только влияет на гигиену, но и разъедает автомобиль, сокращая срок службы рефрижератора.

Принцип охлажденияПрицепы морозильной камеры холодильника для продажиДостигается за счет плотного сочетания многих компонентов, и каждая мелкая деталь тесно связана с охлаждающим эффектом. Важно иметь достаточное понимание рефрижераторов, чтобы в полной мере оценить их возможности.